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Técnicas Avanzadas de Auditoría en Seguridad Alimentaria

Detalles del curso

  • 60 horas online
  • 7 Unidades
  • Con Tutor: 360 €

Unidades:

  1. Marco avanzado de la auditoría de sistemas de gestión
  2. Principios de auditoría según ISO 19011 aplicados al sector alimentario
  3. Planificación avanzada de auditorías
  4. Técnicas de auditoría en campo
  5. Gestión de evidencias y redacción de hallazgos
  6. Habilidades de comunicación del auditor
  7. Gestión de equipos durante auditorías
Programa detallado