GLOBALGAP IFA v6 para frutas y hortalizas: implantación, auditoría y certificación

Unidades:

  1. GLOBALG.A.P. en el sistema internacional de certificación

  2. La norma IFA v6: estructura y contenido por bloques temáticos

  3. Opciones de certificación y ediciones Smart y GFS

  4. Sistema de Gestión de Calidad: documentación, registros y responsabilidades

  5. Inocuidad y buenas prácticas de producción

  6. Medioambiente, biodiversidad y salud y seguridad de los trabajadores

  7. Proceso de registro y certificación

  8. Auditoría interna GLOBALGAP

Programa detallado