PROGRAMA DEL CURSO

1.-

Estructura regulatoria en EEUU

Objetivo

Contenido

1. Estructura regulatoria en EEUU
1. Componentes fundamentales del sistema de seguridad
2. Food and Drug Administration (FDA)
3. Food Safety and Inspection Service (FSIS)
4.  Material Complementario
5. Código Federal de los EEUU (CFR)
6.  Material Complementario

2.-

Etiquetado regulado por la FDA

Objetivo

Contenido

1. Etiquetado regulado por la FDA
1. Panel de información: Elementos Obligatorios
2. Principal Display Panel (PDP)
3.  Material Complementario

3.- Etiquetado regulado por la FSIS

Objetivo

Contenido

1. Etiquetado regulado por la FSIS
1. Identificación de los productos regulados según CFR
2. Elementos obligatorios
3.  Material Complementario
4. Solicitud de aprobación del etiquetado
5.  Material Complementario

4.-

El mercado en EEUU

Objetivo

Contenido

1. El mercado en EEUU
1. Desarrollo de productos
2. La importancia del marketing
3. Conclusión

5.-

Operativa comercial en EEUU

Objetivo

Contenido

1. Operativa comercial en EEUU
1. Exportación de la mercancía
2. Importancia de la mercancía
3. Conclusión