PROGRAMA DEL CURSO

1.-

Marco normativo: GB 7718-2025 y GB 28050-2025; NOM-051

Objetivo

Contenido

1. Marco normativo del etiquetado en China y México
2. La etiqueta como documento legal
3. Qué cambia al exportar fuera de la Unión Europea
4. Particularidades del producto de la pesca y los congelados
5. El origen de las normas: el marco internacional
6. Marco normativo de México: la NOM-051
7. Material Complementario 
8. Marco normativo de China: GB 7718 y GB 28050
9.  Material Complementario
10. Dos marcos, dos enfoques: visión comparada
11. Ideas clave

2.-

Elementos obligatorios en el etiquetado 

Objetivo

Contenido

1. Elementos obligatorios en el etiquetado
2. México: elementos obligatorios de la etiqueta (NOM-051)
3.  Material Complementario
4. Información nutrimental en México
5.  Material Complementario
6. China: elementos obligatorios de la etiqueta (GB 7718)
7.  Material Complementario
8. Ideas clave

3.-

Errores frecuentes

Objetivo

Contenido

1. Errores frecuentes en el etiquetado
2. México: diez errores frecuentes (COFEPRIS y PROFECO)
3.  Material Complementario
4. China: cinco errores frecuentes detectados por la GACC
5. Enfoque comparado: cómo prevenir el rechazo en cada mercado
6. Ideas clave

4.-

Proceso de revisión en aduana del país

Objetivo

Contenido

1. Proceso de revisión en aduana del país
2. China: la GACC y el marco de registro previo
3.  Material Complementario
4. México: autoridades y verificación del etiquetado
5. CIFER frente a la aduana mexicana: enfoque comparado
6.  Material Complementario
7. Ideas clave