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Sistemas hidropónicos y cultivos sin suelo (Programa detallado)

Objetivo:

Al finalizar el curso el alumno será capaz de:

  • Reconocer las diferentes bases y sistemas que componen los sistemas de cultivo sin suelo.
  • Diseñar, evaluar e interpretar una instalación de cultivo sin suelo.
  • Identificar los diferentes componentes y elementos constitutivos de un sistema de hidroponía y sistema de cultivo sin suelo.
  • Evaluar el rendimiento potencial y manejo de los principales sistemas de cultivo sin suelo e hidroponía.
  • Conocer las principales bases de elección y criterios de manejo de los sistemas hidropónicos y los sistemas de cultivo sin suelo, así como todas las unidades de cultivo que la componen.
  • Utilizar las tecnologías TICs para la gestión de los sistemas de cultivo sin suelo y fertirrigación.

Dirigido a:

  • Personal de las diferentes administraciones públicas  que quiera ampliar sus conocimientos en este campo de la agricultura.
  • Estudiantes tanto universitarios como de Formación Profesional relacionados con la Agricultura o incluso Alimentación-Nutrición, que quieran ampliar sus conocimientos en este tipo de cultivos.
  • Toda aquella persona que esté interesada en crear su propio empleo para la instalación de este tipo de formas de cultivo. 
  • Personal docente.

Requisitos:

No se requieren conocimientos previos en la materia.

PROGRAMA DEL CURSO

1.- Sistemas de Cultivo sin suelo

Objetivo

Reconocer los diferentes tipos de sistemas de cultivo sobre sustrato y sobre agua que existen en la agricultura sin suelo.

Contenido

  1. Sistemas de cultivo sin suelo
    1. Algo de historia
    2. Clasificación general
    3. Cultivos en sustrato
    4. Cultivos sobre agua
    5. Resumen
  2. Ejercicios
    1. Ejercicio: Responder a un cuestionario sobre cultivos sin suelo
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2.- Los sustratos para cultivos sin suelo

Objetivo

Reconocer las diferentes propiedades de los sustratos empleados. Caracterización de los diferentes tipos de sustratos.

Contenido

  1. Los sustratos para cultivos sin suelo
    1. Definición de «sustrato»
    2. Propiedades de los sustratos
    3. Nuestro sustrato ideal
    4. Caracterización de los sustratos
    5. Clasificación de los sustratos empleados
    6. Valoraciones agronómicas de los sustratos existentes
    7. Resumen
  2. Ejercicios
    1. Ejercicio: Qué sustrato emplearías
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3.- Disoluciones nutritivas I

Objetivo

 Poder ser capaz de realizar las diferentes soluciones nutritivas empleadas en cultivos hidropónicos y sin suelo.

Contenido

  1. Disoluciones nutritivas I
    1. La importancia de las disoluciones nutritivas
    2. Las disoluciones ideales en sistemas sin suelo
    3. Unidades empleadas en el manejo de las soluciones nutritivas
    4. Primeros pasos en la solución nutritiva
    5. Criterio para la elección de los nutrientes
    6. Resumen  
  2. Ejercicios
    1. Ejercicio : cálculo de las concentraciones de una sal empleada en soluciones nutritivas
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4.- Disoluciones nutritivas II

Objetivo

Poder ser capaz de reconocer las diferentes características de los fertilizantes empleados, así como reconocer las diferentes pruebas existentes para diagnosticar las soluciones nutritivas.

Contenido

  1. Los principales fertilizantes empleados en cultivos sin suelo
    1. Abonos nitrogenados
    2. Abonos Potásicos
    3. Abonos Fosfatados
    4. Preparación de las soluciones Nutritivas
    5. Como hacer un diagnóstico de la nutrición de los cultivos sin suelo
    6. Resumen
  2. Ejercicios
    1. Ejercicio 1: Empleo de abonos en cultivo comercial
    2. Ejercicio 2: Calculo de una solución nutritiva
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5.- Sistemas de Fertirrigación

Objetivo

Conocer el funcionamiento de los diferentes tipos de sistemas de fertirrigación empelados.

Contenido

  1. Sistemas de fertirrigación
    1. El control del riego en los cultivos sin suelo
    2. El control en las partes de los sistemas de riego
    3. Factores para un correcto manejo del riego
    4. Resumen
  2. Ejercicios
    1. Ejercicio: empleo de elementos para el aporte de agua, nutrientes en los cultivos hidropónicos
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6.- Impacto ambiental de los cultivos Hidropónicos y sin suelo

Objetivo

Reconocer cómo pueden ser capaces de influir en nuestro medio ambiente los cultivos, tanto Hidropónicos, como sin suelo.

Contenido

  1. Impacto ambiental de los cultivos hidropónicos y sin suelo
    1. Introducción
    2. Elementos básicos y descripción de un sistema cerrado
    3. Ventajas e inconvenientes de los sistemas recirculantes
    4. Factores que afectan a la recirculación
    5. El por qué de la necesidad de la recirculación y sus límites prácticos
    6. Reciclaje de sustratos inorgánicos
    7. Reciclaje de sustratos orgánicos
    8. Resumen
  2. Ejercicios
    1. Ejercicio 1: Reciclado de solución nutritiva
    2. Ejercicio 2: Nuevos sustratos empleados en cultivos sin suelo
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